Pàgines

dimecres, 6 de febrer de 2013

VISITA: ESCOLA D'HOTELERIA UIB

L'Escola d'Hoteleria ens ofereix la possibilitat de conèixer les seves instal·lacions i la seva oferta educativa.


L'Escola de Turisme de les Illes Balears, EHIB, es troba situada a l'edifici Arxiduc Lluís Salvador del campus universitari de la UIB. En arribar la coordinadora de l'EHIB ens rebé i ens va fer passar a l'Auditori Jaume Cladera on ens explicà tant l'oferta educativa i les vies d'accés com les sortides professionals.


L'EHIB ofereix els estudis de:
  • Direcció hotelera internacional
  • Especialista en serveis de cuina i restauració
  • Direcció i gestió de restaurants i bars
  • Especialista en alta cuina
  • Especialista en allotjament
  • Especialista en comercialització hotelera

Seguidament iniciàrem el recorregut per les instal·lacions.

  • AULA DE CUINA INDUSTRIAL


  • AULA DE CUINA DE RESTAURANT

  • AULES MENJADOR


  • AULA DE CUINA MESTRE TOMEU ESTEVE


  •  AULA BAR-CAFETERIA

  • AULA D'ENOLOGIA

  • LABORATORI DE BROMATOLOGIA
  • LAVANDERIA

 A més a més, ens ensenyaren a plegar un torcaboques i a elaborar un San Francisco.
Més informació:

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada